Kulinarik
Wir verwöhnen Ihre Gäste mit einem großzügigen Buffet oder servieren Ihnen ein Menü
nach Ihren Wünschen. Gerne senden wir Ihnen unsere Bankettmappe zu: Reservierungsanfrage
Die aufgeführten Beispielgerichte bilden einen Ausschnitt aus vielfältigen Möglichkeiten.
Gerne bieten wir auch saisonale Gerichte mit Wild und Wildgeflügel, Beerenfrüchten,
Pilzen und Spargel an - ganz der Jahreszeit und Ihrem individuellen Anlass entsprechend.
Selbstverständlich ist es möglich Einzelgerichte auszutauschen,
Menüs und Buffets zu kürzen oder mit vegetarischen Gerichten zu ergänzen.
Menübeispiele - purer Genuss
Hochzeit im Mai |
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Beispielgerichte Menüs
Festliche Buffets
Buffetbeispiel:
Vorspeisen
~ Schwäbische Hochzeitssuppe
in Suppentassen serviert
~ Buntes Salatbuffet mit Brotauswahl
Hauptgang
~ Glasiges Lachsfilet auf Wurzelgemüse,
mit Basmatireis und Rieslingsoße
~ Geschmorter Rindertafelspitz
mit breiten Nudeln
~ Schweinefiletmedaillons mit gebratenen
Champignons, Gemüse und Kartoffelgratin
Dessert
~ Dessertvariation
Themenbuffets nach Wahl
Fingerfood Buffet für eine lockere Party
